Iluminatul bucătăriei nu este doar o chestiune de estetică, ci mai ales de funcționalitate și siguranță. O lumină bine aleasă te ajută să vezi clar atunci când gătești și reduce riscul accidentelor. Secretul constă în echilibrul dintre lumina generală și iluminarea zonelor de lucru.

1. Luminozitate adecvată: minimum 200 lm/m²

Bucătăria trebuie să fie mai luminoasă decât dormitorul sau livingul pentru a evita greșelile la tăiere și pentru a aprecia corect prospețimea ingredientelor. Poți folosi formula simplă de mai jos:

Luminozitate necesară (lumen) = suprafața bucătăriei (m²) × 200–300 (lm/m²)

👉 Exemple:

• Bucătărie mică de 6 m² → 1.200–1.800 lm (lampă de tavan recomandată)
• Bucătărie de 10 m² → 2.000–3.000 lm pentru o iluminare uniformă

Sfat: Dacă ai dulapuri suspendate — mai ales în bucătăriile în formă de L sau U — acestea pot crea zone de umbră pe blatul de lucru. O lampă de tavan singură nu este suficientă. Adaugă spoturi sau benzi LED sub dulapuri pentru a ilumina direct zona de gătit și a evita umbrele.

2. Sursa de lumină: redare corectă a culorilor + lumină albă rece

În bucătărie, este important să vezi culorile alimentelor cât mai natural. Alege lămpi cu indice de redare a culorilor (Ra) ≥ 90. Astfel, carnea își păstrează culoarea roșie naturală, iar legumele arată proaspete și verzi.

Cel mai bun tip de lumină este alb rece, între 4.000K și 5.000K. Această temperatură de culoare oferă claritate și o senzație de curățenie — perfectă pentru spațiile în care igiena este esențială.

Recomandare: Evită lămpile de tavan cu temperatură de culoare reglabilă în bucătărie. Schimbările frecvente de la lumină caldă la rece pot obosi ochii. O temperatură fixă între 4.000K și 5.000K este cea mai confortabilă și practică alegere.

În concluzie, un iluminat de bucătărie reușit se bazează pe două principii: luminozitate suficientă pentru vizibilitate și redare naturală a culorilor pentru confort și siguranță. Cu lumina potrivită, bucătăria devine un spațiu modern, funcțional și plăcut de utilizat zi de zi.